Польза и вред тыквенных семечек для организма женщин и мужчин: химический состав и суточная норма продукта, противопоказания и правила использования в народной медицине и косметологии

Тыква издревле была известна своими полезными свойствами. Люди использовали в пищу не только ее плоды, но и стебли, и цветы. Это настоящий кладезь полезных веществ и витаминов. Но сегодня речь пойдет о семенах этого растения.

Мы узнаем все про тыквенные семечки, польза и вред которых для организма женщин и мужчин неоценима. Это натуральный и очень доступный продукт, который способен помочь в профилактике и излечении таких тяжелых заболеваний, как сахарный диабет, простатит, остеопороз, артрит, мочекаменная болезнь и многие другие.

Главное – научиться его правильно употреблять, с учетом потенциального вреда и имеющихся противопоказаний.
 
 

Ценный состав тыквенных семян

В составе семечек можно найти следующие вещества:

• пектин;
• пищевые волокна;
• минеральные соли;
• фитостерол;
• аминокислоты;
• жирные насыщенные кислоты – бегеновая, арахиновая, пальмитиновая, миристиновая, стеариновая;
• клетчатка;
• жирные ненасыщенные кислоты – омега-6, омега-3, олеиновая, линоленовая, арахидоновая, линолевая;
• витамины – А, В, С, Д, Е, Л, РР.

При их дефиците  в организме наблюдаются всевозможные проблемы в организме:  низкое давление, слабый мышечного тонуса, боли в голове, сбои в работе сердечно-сосудистой и мочевыделительной системы, патологии костей и суставов.

Лечебные свойства семечек объясняются также большим содержанием минералов:

• селен;
• марганец;
• калий;
• магний;
• цинк;
• фосфор;
• железо;
• холин;
• хлор;
• медь;
• йод.

Ценными семена делает и большое количество аминокислот:

• треонин;
• аргинин;
• лизин;
• тирозин и фенилаланин;
• триптофан;
• изолейцин;
• лейцин;
• валин;
• гистидин;
• цистеин и метионин.

Наиболее ценными важными являются аргинин и триптофан. Первый служит материалом для строительства тканей внутренних органов. Он способствует наращиванию мышечной массы. Второй – необходим нервной системе, устраняя раздражительность и бессонницу. Он также отвечает за нормальную массу тела.

 

Польза семечек

Какая польза может быть от тыквенных семечек? Ценный состав этого продукта делает его незаменимой составляющей рациона каждого человека:

1. Витамины А и Е стимулируют выработку коллагена, благодаря чему кожа дольше остается гладкой, упругой и молодой.
2. Предупреждение развития сахарного диабета. Употребление всего 25–30 г семян, богатых легкоусвояемым белком, нормализует уровень глюкозы в крови.
3. Укрепление иммунитета, защита от инфекций. В 100 г семян тыквы содержится свыше 0,5 дневной нормы цинка, а также витамины Е и С, что позволяет снизить восприимчивость организма к инфекционным агентам. Поэтому, употребляя их регулярно, можно эффективно уничтожить бактерии и вирусы, повысив иммунитет.
4. Полезны семена и для здоровья мужчин, для потенции.
5. Борьба с депрессией и плохим настроением. В тыквенных семенах имеется  триптофан– аминокислота, из которой образуется серотонин, гормон радости. Благодаря ему у нас появляется отличное настроение. Поэтому при депрессии специалисты рекомендуют съедать горсть сырых семечек.
6. Профилактика опухолей. Благодаря цинку и селену в составе семян продукт оказывает антиоксидантное действие, эффективно борясь с онкологическими заболеваниями. Витамин Е тормозит старение  организма.
7. Профилактика мочекаменной болезни. Магний, калий и витамин К не дают образовываться в моче оксалату кальция и оказывают мочегонный эффект.
8. Вывод из организма опасных веществ, таких как тяжелые металлы.
9. Предупреждение развития остеопороза.

Как видно, полезные свойства семечек тыквы настолько сильны, что их стоит употреблять.
 

 

Вред тыквенных семечек

При превышении ежедневной нормы употребления семян возможны побочные эффекты:

1. Повреждение зубной эмали, появление зубного камня. Особенно при попытке чистить семечки зубами.
2. Лишний вес из-за чрезмерной калорийности продукта.
3. Жареные семена с добавлением соли могут спровоцировать застойные явления в суставах.

Абсолютными противопоказаниями к употреблению семечек являются запущенный гастрит, язва желудка, непроходимость кишечника и язва двенадцатиперстной кишки. Иногда встречается аллергическая реакция на компоненты продукта.

Людям, у которых были диагностированы следующие патологии, семена нужно употреблять с крайней осторожностью:

• ожирение;
• повышенная кислотность желудочного сока;
• заболевания ЖКТ в стадии обострения.

Стоит брать во внимание противопоказания, и вреда от семечек не будет.
 

Польза для мужчин и женщин

Мужчинам следует употреблять сырые тыквенные семечки для:

• повышения физической выносливости;
• профилактики простатита и аденомы простаты;
• стимуляции производства мужских гормонов;
• наращивания мышц.

Женщинам также нужно налегать на семечки для:

• предотвращения возникновения полипов на шейке матки;
• облегчения протекания климакса;
• улучшения состояния ногтевых пластин;
• нормализации гормонального фона, благодаря высокой концентрации эстрогена;
• профилактики бесплодия;
• избавления от токсикоза в первом триместре беременности.

Семена способны справиться с такими дефектами кожи, как угри, морщины, тусклый цвет. Они также полезны для волос, устраняя сухость, ломкость и перхоть, препятствуя  облысению. Цинк в семечках ускоряет рост шевелюры.

Также есть польза для детей, семена помогают справиться с самопроизвольным мочеиспусканием.
 

Как заготовит и хранить семена

Для того чтобы семена принесли наибольшую пользу для организма человека нужно выбрать качественный продукт. Следует предпочесть семечки из спелой тыквы, не пустые внутри и имеющие ровную правильную форму. Неприятный запах прелости от семян должен насторожить и заставить оказаться от покупки.

Семена извлекают, отделяя от мякоти, не моя, выкладывают на сухой пергамент, либо ткань тонким слоем. Сушку осуществляют в хорошо проветриваемом помещении. Периодически семечки нужно перемешивать.

После сушки сырье помещают в тряпичный мешок или тару из стекла, и хранят в темноте и прохладе не дольше года. После того как семена будут очищены, их хранят в холодильнике не более 30 дней.
 

Правила приема

Основные правила употребления семян тыквы гласят:

1. Полезнее всего сырые, несоленые очищенные тыквенные семечки. После жарки питательных веществ и витаминов в них становится на 50% меньше.
2. Нужно тщательно выбирать свежее, неиспорченное сырье.
3. Перед употреблением зерна пробуют. Горький вкус говорит о том, что они несъедобны.
4. Зерна чистят вручную или приобретают уже очищенными.
5. Употреблять неочищенные семена вредно для кишечника. Толстая кожура с острыми краями может травмировать его стенки.

Сырые зерна помогут разнообразить повседневный рацион пищи. Их можно добавлять в каши, овощные салаты и выпечку.

Жареные тыквенные семечки также приносят пользу. Но их лучше приготовить самостоятельно, чем покупать. Больше полезных веществ сохранится в семенах, которые пожарили в духовке.

Прием семян с целью похудения

Существует краткосрочная диета для похудения на основе семечек тыквы. Можно проводить разгрузочные дни 1-2 раза в месяц. Суточное меню выглядит так:

• семечки – 200-300 г;
• вода, несладкий чай, отвар из семян тыквы –  в неограниченном количестве.

Длительность такой диеты не должна быть более 1-2 дней. При появлении голода следует съедать несколько зерен. Их медленно разжевывают и запивают стаканом жидкости. Никаких других продуктов в этот период употреблять нельзя.

Однако нужно учитывать, что тыквенные семечки очень калорийные. В 100 г продукта содержится целых 540 калорий. Поэтому употреблять их нужно очень умеренно. Столовая ложка зерен содержит около 60 калорий.  Суточная норма составляет не более пары столовых ложек.

Есть также более длительный вариант диеты с тыквенными семенами:

1. Завтрак – порция овсянки, сваренной на воде.
2. Обед – горсть зерен подсолнечника.
3. Ужин – горсть тыквенных семечек.

Продолжительность такой диеты 3 дня. Не нужно забывать о жидкости. Это должны быть несладкие напитки – чаи, вода, травяные настои. Так как количество еды в эти 3 дня строго ограничено, то не помешает употреблять витаминный комплекс.
 

Сердечно-сосудистая система

Употребление семян помогает избавиться от холестерина и не дает образовываться его бляшкам на стенках кровеносных сосудов. Фитостерол, содержащийся в семенах, препятствует всасыванию холестерола в тонком кишечнике. Он также регулирует давление, разжижая кровь. Аминокислоты, клетчатка, омега-3 и омега-6 кислоты уменьшают вероятность развития тромбоза и аритмии.

В каком виде и как принимать семена для сердца? С этой целью готовят отвар по такому рецепту:

1. 3 столовые ложки семечек заливают 300 мл воды.
2. Доводят состав до кипения и выдерживают на медленном огне в течение 5 минут.
3. Когда отвар остынет его принимают по ¼ стакана перед сном.

Отвар является отличным профилактическим средством от сердечно-сосудистых заболеваний. Он укрепляюще действует на стенки сосудов,  помогает снять напряжение, нормализовать сон.

 

Мочеполовая система

Употребление тыквенных семечек приносит пользу и вред для мужчин при простатите и аденоме. Польза состоит в том, что цинк в составе семян служит профилактическим и лечебным средством при этом заболевании.

Вред объясняется тем, что тыква не лечит простатит полностью, не уничтожает инфекцию, которая его вызвала. Отказавшись от медикаментозных препаратов, других методов, и положившись на семечки, можно потерять драгоценное время.

Но употребляя их как вспомогательное средство, можно значительно улучшить состояние.

1. 150 г семечек чистят и перемалывают.
2. Порошок заливают 0,5 л водки.
3. Ставят настой в темное место в стеклянной таре и оставляют его там на неделю.
4. Через 7 дней лекарство достают и принимают 1 раз в сутки по 2 чайные ложки. Необходимо разводить его в 300 мл воды.

7-ми дневный курс позволяет избавиться от болей и частых позывов к мочеиспусканию. Настой хранят в темном месте.

Существует также рецепт от простатита на основе семян с медом:

1. Сырые семена в количестве 0,5 кг моют и измельчают.
2. Добавляют стакан натурального меда и перемешивают.
3. Ставят состав в холодильник, чтобы загустел. Там и хранят.
4. Из полученной массы лепят шарики диаметром 1,5см.

Ежедневно натощак рассасывают по 1 шарику.  Делать это нужно за 1 час до еды.

Пищеварительная система

Семена оказывают слабительное действие. Поэтому их можно использовать как натуральное средство при запорах, метеоризме и вздутии живота. Многие проблемы с ЖКТ часто объясняются наличием в организме паразитов. Содержащийся в зернах кукурбитин борется с ними. Как же правильно есть тыквенные семечки для пользы дела? Готовят следующее средство:

1. Очищают 100 г семян.
2. Измельчают сырье в кофемолке или блендере.
3. Принимают натощак полученный порошок по 30 г, запивая стаканом подогретого до комфортной температуры молока.
4. Примерно через час следует выпить слабительное средство.
5. Курс лечения составляет 5 дней.

При гастрите, язве желудка и 12-ти перстной кишки используют масло из тыквенных семечек.

При соблюдении меры, правильном приеме в согласии с показаниями, семена тыквы принесут только пользу. Их регулярный прием поможет справиться с болезнями, похудеть и укрепить организм.
   

P.S.Я очень люблю тыквенные семечки, но не придавал значения той пользе, которую они приносят организму. Пока меня не прихватило, и я не заболел простатитом. Мой учитель по йоге рекомендовал мне их есть.

Но конечно, простатит нельзя вылечить одними семечками. Только комплексное лечение способно восстановить нормальную работу простаты.

Основную роль в излечении сыграли специальные упражнения, о которых я вам скоро расскажу.

Так что подписывайтесь  на блог, чтобы не пропустить выход новой статьи. Напоминаю, что форма подписки расположена в правой колонке сайта, если вы заходите с компьютера и внизу, если заходите с телефона или планшета.

Но все же тыквенные семечки также внесли свой немалый  вклад. Хочу вам напомнить, что правильное питание очень важно в достижении здоровья тела и психики. Поэтому я часто пишу о здоровой пище и о том, как нужно правильно кушать.
 

 

С уважением, Сергей Тигров

Источник: https://zslife.ru/dieti-i-zdorovoe-pitanie/polza-i-vred-tykvennyx-semechek-dlya-organizma.html

Тыквенные семечки вред и польза

Лучшие врачи по рейтингу

• Балаев Азамат Османович
• Андролог Уролог
• Стаж 10 год.

8,6рейтинг

1. Погосьянц Анжела Валерьевна
2. Венеролог Дерматолог
3. Стаж 25 год.

9,2рейтинг

• Оганесянц Смбат Мартиросович
• Венеролог Дерматолог
• Стаж 24 год.

8,8рейтинг

Полезные вещества и витамины, содержащиеся в тыквенных семечках

Исследуем две точки зрения, касающиеся положительных и отрицательных моментов употребления семян из тыквы.

Польза тыквенных семечек для мужчин и женщин

В этом тыквенном компоненте содержится большое количество пользы, предупреждающих многие тяжелые заболевания.

Если постоянно употреблять элементы тыквы, они будут положительно влиять не только на снижение уровня холестерина и обновление клеток, которые предотвращают процесс старения, но и отрегулируют качественное функционирование сердечно-сосудистой системы.

Благодаря своему составу, семена тыквы достаточно эффективно используются:

• при профилактике онкологических заболеваний;
• для очистки кровеносных сосудов;
• способствуют замораживанию воспалительных процессов суставов;
• применяются при остеохондрозе, так как цинк способствует восстановлению костной ткани.
• при болезнях почек и мочевого пузыря.
• при недержании мочи и камнях в почках, врачи рекомендуют употреблять этот продукт в течение нескольких месяцев, но в небольших количествах.

Польза и вред тыквенных семян для различных органов

Если кушать тыквенные семечки по несколько зернышек в день, это большая польза, они значительно укрепят сердечную мышцу, а также будет способствовать нормализации ритма сердца, очистки сосудов. Поэтому люди, которые имеют проблемы с сердцем, должны ежедневно употреблять в пищу 30-60 семян.

Что касается нервной системы, содержание в продукте аминокислот и витаминов группы В, цинка и фосфора способствует не только качественному функционированию мозговой деятельности, но и улучшают настроение, увеличивает работоспособность, способствуют прекрасному самочувствию, снимают депрессивное состояние, а значит несут в себе не вред, а большую пользу. Если их употреблять регулярно в течение длительного периода времени, они смогут предотвратить даже появление шизофрении.Многие невропатологи считают, что семена тыквы предотвращают развитие атеросклероза, так как благодаря составу различных витаминов, сосуды в организме человека становятся мягкими и эластичными.Врачи рекомендуют своим пациентам употреблять семечки тыквы для улучшения моторики кишечника, а также для предотвращения гастрита и язвы. Эти семена тыквы имеют не вред, а пользу, нормализуют кислотность желудка и выводят каловые камни и глисты.

Беременные женщины употребляют семечки для того, чтобы противостоять токсикозу, значительное содержание полезных веществ и микроэлементов обеспечивает организм женщины ценными микро- и макроэлементами.

Основные рекомендации при употреблении тыквенных семечек

Польза от тыквенных продуктов очевидна, так как в них содержится цинк, который оказывает влияние на работу мужской половой системы, а кислоты, входящие в состав продукта, позволяют синтезировать половой гормон тестостерон, отвечающий за деторождаемость.

Также витамины, которые имеют в их составе, предупреждают:

• появление раннего склероза у мужчин;
• предотвращают появление рака простаты;

Благодаря пользе семян тыквы многие мужчины едят их для потенции и укрепления мужской силы в целом.Как правило, их едят в сочетании с другими видами продуктов, которые будут приносить пользу мужчинам, но при больших колличествах вред.

Тыквенные семечки для мужчин: важные советы

Благодаря семенам тыквы женщины могут сохранить свою красоту и молодость, это все происходит благодаря содержащемуся в них витамину D, в котором нуждается женский организм во время менопаузы. Овощ можно использовать в процессе снижения веса, заменяя ими сладости.

Лучше всего употреблять семечки в сыром виде, но небольшими порциями. Такой овощ можно кушать при беременности или во время кормления грудью. Тыквенные зернышки считаются альтернативой и не имеют вреда, противоглистным препаратам, которые не могут принимать беременные женщины.

Если ежедневно в течение 3 дней съедать горсточку семечек вместо завтрака, можно избавиться от различных видов паразитов.

Употребление тыквенных семечек детьми и подростками

В состав овоща входят элементы, способные восстанавливать метаболизма и не допустить заболевания желчевыводящих путей оказывая явную пользу и несут вред для организма.

Чтобы у детей происходило нормальное функционирование печени, им следует есть небольшое количество тыквенных лакомств ежедневно, снижающих вероятность заболевания данного органа.

Эти семена тыквы употребляется при различных видах простудных заболеваний, в случае появления глистной инвазии, при различных видах туберкулеза, кишечных расстройств и других видах заболеваний, присущих детям и подросткам.

Суточная норма потребления тыквенных семечек

Для того чтобы предотвратить хронические заболевания с помощью тыквенных семян, потребление продукта должно составлять в сутки не более 60 штук, именно такое количество будет приносить пользу и вред мужчинам и женщинам.

Семечки относятся к натуральному продукту, их можно употреблять не только для лечения определенного вида заболевания, но и в профилактических целях.

Основные правила хранения и употребления тыквенных семечек

Каким способом и как принимать тыквенные семечки? Какое количество их необходимо для поддержания здоровья организма? При каких температурах их хранить? Этими вопросами задаются многие любители.Хранение и потребление семян тыквы основывается на следующих принципах:

1. Дольше всего семечки хранятся внутри самой тыквы. Если их извлечь и просушить, тогда их нужно пересыпать в холщовые мешочки или в деревянную посуду.
2. Применять в пищу лучше всего просушенные очищенные семечки, к которым не добавлена соль.
3. Такой овощ прекрасно подходит для мяса и рыбы в качестве пищевой добавки. Многие едят их со смузи, добавляя в овсяную кашу с молоком или фруктами.
4. Особая польза тыквенных семечек с медом – это способствует поднятию тонуса всего организма.

Лакомства считаются уникальным продуктом и практически не имеют негативных факторов влияния на организм.

Вред тыквенных семечек

Следует отметить, что кушать их в жареном и подсоленном виде не рекомендуется, так как это может привести к такому вреду, что в организме появится отложения солей, в результате чего снизится подвижность человека. Жареные семена способствуют засаливанию тканей организма. Нельзя жевать семечки вместе с шелухой, так как это может повредить зубную эмаль.

Если человек имеет проблемы с желудком, к которым относится повышенная кислотность или плохая проходимость кишечника, тогда необходимо снизить дозу по употреблению данных видов семян до 20-30.

Также следует учесть, что семечки имеет высокую калорийность и питательность, поэтому тем, кто страдает лишним весом, лучше ограничивать потребление такого продукта. Жиров, в данном овоще содержится до 40%. Есть в сутки нужно не более 10 грамм, что бы не навредить своему организму.

Рекомендации кулинарам при добавлении в блюда семян тыквы

Как правило, такой вид семечек добавляют к овощным блюдам и свежим салатам, они придают блюду неповторимую изюминку.

Некоторые кулинары рекомендуют измельчать семена тыквы и вместе с чесноком в протертом виде добавлять их в различные виды соусов. Также прекрасное сочетание тыквенных семян с кинзой или петрушкой.

Некоторые профессионалы кухни рекомендуют молотые семена добавлять, как заправку, к оливковому маслу и лимонному соку, именно такой соус придаст любому блюду необычный вкус.

Кондитеры советуют перетертые семена тыквы добавлять только в торты и пирожные, в сдобную выпечку.

Администрация портала категорически не рекомендует заниматься самолечением и при первых симптомах болезни советует обращаться к врачу.

На нашем портале представлены лучшие врачи-специалисты, к которым можно записаться онлайн или по телефону. Вы можете выбрать подходящего врача сами или мы подберем его Вам абсолютно бесплатно.

Источник: https://medportal.net/tykvennye-semechki-polza-i-vred/

Тыквенные семечки для женщин: польза и вред, норма в день

Тыква наделена пользой абсолютно во всех частях– мякоть, кожура и семена. Наиболее популярны тыквенные семечки, польза и вред для женщин обусловлен наличием большого количества полезных элементов. Они пользуются большой популярностью наравне с семечками подсолнуха, но приходятся по вкусу далеко не каждому любителю зерен. Большинство людей, понимая всю пользу, значение семян тыквы едят их с целью профилактики заболеваний.

Что полезного содержат тыквенные семечки?

Полезны тыквенные семечки для женщин и мужчин, но, помимо пользы, они могут нанести вред. Чтобы избежать осложнения, необходимо знать какой состав имеют семена и в каких случаях их применение будет противопоказано.

В чем польза и вред для женщин подскажет нам содержание семян. Зерна необычны по своему составу и содержат значительную часть таблицы Менделеева. Благодаря этому их пользу сложно приукрасить. В 100 г зерен находится:

• жиры – 45 г;
• белки – 24 г;
• углеводы – 20 г;
• пищевые волокна – 7 г;
• 540 ккал – в сырых, 600 ккал – в жареных.

Сырые тыквенные семечки полезнее жареных

Полезные свойства тыквенных семечек для женщин обусловлены богатым составом микроэлементов и витаминов, необходимых для функционирования органов и поставки полезных веществ клеткам организма. Среди них:

• аминокислоты – триптофан, аргинин, валин, тирозин, изолейцин, гистидин, треонин, метионин, лизин;
• жирные кислоты – олеиновая, линолевая, которые необходимы для очищения кровеносных сосудов и предотвращения атеросклероза;
• калий, хром, цинк, фосфор, магний, марганец, железо, фосфор, йод, кальций, кобальт и др.;
• витамины В (1-6), С, Е положительно влияют на работоспособность мозга. Витамин РР стимулирует обменные процессы, улучшает дыхание клеток и питание их полезными веществами, понижает уровень холестерина в крови. К – стимулирует свертываемость крови и укрепляет опорно-двигательный аппарат. А и Е способствуют формированию и усилению иммунитета.
• польза тыквенных семечек для женщин состоит в фитоэстрогене который необходим во время менопаузы.

Польза семян тыквы для женщин

• очищению кровеносных сосудов от холестерина, предотвращению образования тромбов, развитию тромбоза, варикоза, атеросклероза;
• избавлению кишечника от паразитов;
• восстановлению структуры печени;
• нормализации уровня холестерина;
• повышению иммунитета и борьбе с авитаминозом;
• противостоянию образования и развития раковых опухолей;
• оттоку желчи;
• улучшению работы головного мозга и восстановлению клеток нервной системы;
• предотвращению последствия укачивания в транспорте;
• подавлению депрессивного состояния.

Понижение уровня холестерина и триглицеридов

Велика польза семечек в уменьшении уровня холестерина и триглицеридов, что помогает избежать проблем с сердечно-сосудистой системой. Жирные кислоты способствуют нормализации уровня холестерина и устранению тромбов в сосудах. Все эти свойства являются хорошей профилактикой в предотвращении инсультов и инфарктов.

Уменьшение жировых отложений в печени

Воздействие микроэлементов и витаминов положительно сказывается при пониженной функциональности печени, вызванной ее дистрофией.

Они способствуют запуску процесса восстановления поврежденных клеток, устраняют воспалительные процессы и приводят в норму обмен веществ. Очищение печени поможет в нормализации ее работы.

В качестве средства чистки печени семена тыквы необходимо применять раз в год. Для него следует измельчить стакан зерен и ввести 2 ст. ложки меда.

Гепатопротективные свойства

В стабилизации работы мембран печени проявляются гепатопротективные свойства, благодаря которым замедляется разрушение мембран гепатоцитов и их регенерация.

Тыквенные семечки способствуют выведению желчи и восстановлению работы желчного пузыря. Семена в качестве желчегонного средства используются при лечении холецистита.

Как лучше употреблять?

Чем полезны семечки тыквы для женщин, и в каком виде их можно смело употреблять – рассмотрим в данном параграфе.

Следует отметить, что жареные подсоленные семечки при неосторожном употреблении способны нанести вред здоровью. Под влиянием высоких температур теряются витамины.

Сырые семечки самые полезные. В них сохранен природный баланс полезных элементов и витаминов.

Подготавливать семечки к употреблению необходимо в сухом месте подальше от солнечных лучей, предварительно промыв их, выложите на газету. Отсутствие воздействия посторонних факторов позволяет сохранить свойства семечек на 3 месяца.

Для достижения скорого результат употребляют настой из тыквенных семечек. Процесс приготовления:

1. Стакан очищенных семечек измельчить при помощи блендера.
2. Добавить 2 стакана воды и поместить смесь на водяную баню. Томить на медленном огне, на протяжении часа.
3. Остудить и процедить.

Употребить настой нужно не более чем через час, пока в нем сохраняется польза. Средство избавляет кишечник от паразитов.

При проблемах с печенью следует употреблять измельченные семена, смешанные с медом в пропорции 5:1. Такое средство будет полезно во время менопаузы, так как мягко успокоит нервную систему и поможет в производстве гормона радости.

Терапевтическая норма в день

Норма тыквенных семечек в день для женщин и мужчин одинакова. Оптимальное количество потребления семян 10-20 г в сутки, приблизительно 60-70 штук. В целях лечения количество может быть увеличено в два раза.

Возможный вред

В большом количестве поедание семян, особенно жаренных, может привести к увеличению массы тела. Консультация врача необходима людям с заболеваниями ЖКТ и диабетом, перед тем как употреблять их. Особенно рекомендуется избегать употребление жареных или соленых семян.

Источник: https://bvk.news/produkty/orehi/tykvennye-semechki-dlya-zhenshin.html

Тыквенные семечки польза и вред для организма

Родиной тыквы является Латинская Америка. Археологам удалось найти семена этого растения даже в мексиканских пещерах, в которых жили люди еще 7000 лет назад.

В мире существует порядка 900 видов растения. Семечки тыквы считаются очень полезными и вкусными, но при условии, если их правильно подготовить и высушить.

Калории в 100 г., (ккал):	556
Белка в 100 г., (г):	24.5
Жиров в 100 г., (г):	45.8
Углеводов в 100 г., (г):	4.7
Гликемический индекс:	25

Состав тыквенных семечек

Пищевая ценность семян высокая и составляет 538 ккал. По этой причине их часто используют в качестве перекуса.

В семенах есть, витамины К, А, С, Е и все витамины группы В, кроме В1. Очень много семена содержат железа, фосфора и цинка.

Польза тыквенных семечек

Первое в чем помогут семечки при регулярном их употреблении – укрепить иммунные силы, благодаря витамину С и Е, цинку. Они помогают побороть инфекционные заболевания, благодаря наличию фенольных соединений.

Обладают противопаразитными свойствами. Это свойство они оказывают из-за наличия кукурбитина, который способствует уничтожению гельминтов. Даже если глистов нет, семечки рекомендуются в качестве профилактического средства.

В семенах содержится триптофан, который помогает выработать «гормон счастья», то есть употребление семян приводит к хорошему настроению, улучшает сон.

Семечки помогают улучшить работу сердечно-сосудистой системы, укрепить суставы и кости. Благодаря наличию кислоты Омега-3 улучшается работа нервной системы. Они являются прекрасным профилактическим средством от развития мочекаменной болезни и улучшают пищеварение.

Польза тыквенных семечек для женщин

Для женского организма семена полезны тем, что они помогают повысить плотность костей, что очень важно в период менопаузы. Положительно сказываются на стабилизации артериального давления. Снижают болевые ощущения в суставах и способствуют их восстановлению.

Семена помогают сократить количество мигреней. Как известно, именно женщины чаще всего сталкиваются с этой проблемой.

Благодаря регулярному употреблению семечек можно сохранить красоту, так как в них содержится в оптимальном количестве витамин А.

Во время вынашивания ребенка семечки помогают избавиться от чувства тошноты и насыщают организм витаминами.

Есть только одно ограничение. Если семена вызовут изменения стула, то их придется исключить из рациона. Кушать семена допускается со 2-го месяца лактации.

Польза тыквенных семечек для мужчин

Для сильной половины человечества семена полезны тем, что они не допускают появление застойных процессов в органах малого таза, следовательно, снижают риск развития болезней мочеполовой системы.

Они помогают насытить витаминами организм и не допустить нервозного состояния, служат хорошей профилактикой инфекционных заболеваний.

Семена очищают организм и предотвращают импотенцию. Благотворно сказываются на сосудах и являются профилактическим средством от появления атеросклероза.

Можно ли тыквенные семечки детям

Для детского организма семена очень полезны потому, что содержат много витаминов. Они обладают легким слабительным свойством и предотвращают появление запоров. Таким продуктом лучше заменять чипсы, пользы будет намного больше.

При наличии глистов, используют семена тыквы. Семечки вместе с кожурой расталкивают до однородной массы и дают ребенку на протяжении 2 месяцев. Сначала это должна быть небольшая порция, пара ложек порошка, с каждым днем ее повышают. Спустя месяц, порошок дают 2 раза в день.

Допускается ли употребление при соблюдении диеты

Несмотря на высокую калорийность, семечки в небольшом количестве очень будут полезны во время соблюдения диеты. Они пополняют витаминный запас организма и оказывают легкое слабительное действие.

Можно ли при диабете

При наличии диабета семена полезны богатым содержанием цинка, дефицит которого ощущается поджелудочной железой. Именно это вещество помогает ускорить выработку инсулина и стабилизировать уровень глюкозы.

Помимо этого, семечки благотворно влияют на пищеварение, выводят холестерин.  У них низкий гликемический индекс. Следовательно, после их употребления не будет резкого скачка инсулина.

Применение в косметологии

В косметических целях используют чаще всего масло тыквенных семян. Положительное воздействие они оказывают на структуру волос, делают их шелковистыми и блестящими.

Чтобы сделать маску, необходимо немного подогреть небольшое количество масла и нанести на голову и волосы. Утеплить голову и подержать маску на протяжении часа. После чего помыть голову, лучше нейтральным шампунем. Масло также используют для ускорения заживления ран.

Из кашицы семечек делают компрессы. Они помогают осветлить кожный покров и устранить воспалительные процессы.

Вред и противопоказания тыквенных семечек

Несмотря на существующее мнение, что тыквенные семечки не имеют абсолютно никаких противопоказаний, все же от их употребления лучше отказаться при кишечной непроходимости и повышенной кислотности.

Не стоит чистить семечки зубами, это отрицательно скажется на зубной эмали. Не нужно и переусердствовать с количеством семян. Они могут спровоцировать начало застойных процессов в организме и даже стать причиной увеличения массы тела из за своей калорийности.

Правила выбора и хранения

Выбирая семечки, обращайте внимание на их внешний вид. Они не должны иметь никаких посторонних запахов, должны быть сухими и без трещин. Горьковатый привкус говорит о том, что семечки уже испорчены.

Если стараетесь избавиться от глистов, то ни в коем случае не удаляйте серую оболочку, именно в ней больше всего кукурбитина и цинка.

Лучше всего употреблять сырые семена, они в таком виде максимально полезны.

Хранить семечки необходимо в сухом месте, лучше в стеклянной таре. Очищенные семена допускается хранить в холодильнике, но не более 2 месяцев.

Способы сушки

Для сушки семян подойдут любые сорта тыквы. Проще всего их высушить естественным способом. Семена выкладывают на горизонтальную поверхность, накрывают марлей или бумагой. О том что семечки готовы, будет говорить хрупкая поверхность кожуры.

Высушить семена можно в духовке или специальном сушильном шкафу для фруктов и овощей. Семечки просто выкладывают в 1 слой и выставляют температуру не более 100 градусов.

Источник: https://PravilnoyePitaniye.ru/polza-i-vred/tykvennye-semechki-polza-i-vred-dlya-organizma.html

Тыквенные семечки: польза и вред для женщин и мужчин, суточная норма, показания и противопоказания

Тыкву люди едят столетиями.

Сладкая мякоть хороша в супах и кашах, многие любят лакомиться семечками, кондитерская и пищевая промышленность производит множество полезных и ценных продуктов из этой бахчевой культуры.

Кроме пищевой ценности тыква обладает многочисленными целебными свойствами, особенно ее семечки. Поговорим о том, какую пользу они приносят организму и в каких случаях бывают вредны.

Состав тыквенных семечек

Наличие разнообразных лечебных свойств у тыквенных семечек объясняется их уникальным составом. Семя тыквы содержит все необходимое для прорастания и вызревания будущего растения, в то же время входящие в него вещества оказываются чрезвычайно полезными для человека, избавляя от множества недугов.

Пищевая ценность достигается благодаря уникальному составу этого продукта, очищенного от кожуры:

• Растительные белки. Содержание этих веществ в тыквенных семечках выше (24,5%), чем в фасоли и других бобовых. Они легко усваиваются человеческим организмом.
• Жирные кислоты. Тыква – источник ценнейшего масла. Жирность семечек составляет 45,8% — выше, чем у подсолнечника. Состав растительных жиров уникален. Их основу составляют несколько насыщенных и ненасыщенных жирных кислот (ванилиновая, кофейная, фенольная, Омега-3, Омега-6 и др.), каждая из которых обладает лекарственными свойствами.
• Витамины С, Е, А, группа В (1,2,3,5,6,9), К, РР. Особо нужно отметить витамин Е – мощнейший антиоксидант, встречающийся в природе в ограниченном количестве. В тыквенных семечках он присутствует во всех известных формах.
• Пектины. Их воздействие на кишечник неоценимо.
• Аминокислоты – практически полный комплект, необходимый человеческому организму.
• Минералы – цинк, железо, фосфор, магний, медь, кобальт, йод и др. По некоторым микро- и макроэлементам тыква – чемпион среди продуктов питания.

Польза для организма человека

Благодаря уникальной комбинации минералов, витаминов, аминокислот и жирных кислот семена тыквы способны принести огромную пользу тем, кто включает их в свой ежедневный рацион. Благодаря регулярному употреблению их в пищу:

• улучшается работа пищеварительной системы, восстанавливается кислотно-щелочной баланс желудка и двенадцатиперстной кишки, усиливается отток желчи, повышается перистальтика кишечника, устраняются запоры;
• изгоняются глисты;
• улучшается обмен веществ, снижается уровень сахара и холестерина в крови, высвобождаются и выводятся токсины из организма;
• улучшается синтез кровяных клеток, повышается качество крови и уровень гемоглобина;
• позитивно воздействуют на работу головного мозга, улучшая память, снижая восприимчивость к боли, помогая при депрессиях;
• препятствует развитию остеопороза, защищает суставы и кости;
• обладают мочегонным действием, защищают почки от образования песка и камней;
• нормализуется гормональный баланс, что важно как для женщин, так и для мужчин;
• укрепляет сердечно-сосудистую систему;
• восстанавливает половую функцию у мужчин и препятствует развитию простатита;
• замедляет старение клеток;
• предупреждает развитие онкологических болезней.

Кому рекомендуется употреблять этот продукт?

Тыквенные семечки оказывают благотворное воздействие на организм, поэтому их рекомендуют людям, страдающим разными заболеваниями. Они оказывают лечебное действие при:

• гастритах, язвах желудка и двенадцатиперстной кишки для снятия болей и нормализации кислотности в виде отваров и настоев;
• дисфункции кишечника как мягкое слабительное и с целью устранения метеоризма;
• нарушениях работы печени – как очищающее средство;
• хроническом панкреатите и холецистите.

Широко известно антипаразитарное свойство семян тыквы — их используют для изгнания глистов. При геморрое тыквенное масло применяют наружно. Семечки полезны и при гипертонии и различных заболеваниях сердечно-сосудистой системы, поскольку они:

• нормализуют кровяное давление;
• снижают уровень холестерина;
• повышают эластичность кровеносных сосудов;
• укрепляют сердечную мышцу;
• повышают уровень гемоглобина;
• снижают риск тромбоза и аритмии.

Семечки оказывают широкий спектр терапевтического воздействия на различные системы органов. Они полезны при лечении:

• воспаления мочевого пузыря (цистита);
• нервных расстройств (бессонницы, снижения памяти, депрессии);
• нарушения прочности костей (остеопороза);
• сахарного диабета;
• ожогов;
• авитаминоза.

Этот уникальный продукт широко применяется при терапии различных расстройств у мужчин и женщин. Лечебный эффект обеспечивается присутствием в составе жирных кислот больших доз цинка и фосфора.

Цинк принимает участие в выработке половых гормонов и предупреждает злокачественные новообразования в предстательной железе мужчин и яичниках женщин.

Его сочетание с фосфором обеспечивает активность сперматозоидов и качество яйцеклеток, что позволяет использовать их при лечении аденомы простаты и ослаблении потенции.

Семена тыквы применяются и при морской болезни. Всем, кто страдает укачиванием в транспорте, рекомендуется брать их в дорогу. Широко известно использование продукта в дерматологии и косметологии. Благодаря высоким дозам цинка, крайне необходимого для здоровой кожи, он лечит:

• псориаз;
• экзему;
• ожоги;
• угревую сыпь;
• разглаживает морщины;
• снимает отечность под глазами;
• восстанавливает тургор кожи и ее эластичность.

Противопоказания к приему в пищу тыквенных семечек и возможный вред

Кроме пользы семечки могут принести человеку и вред. Тыквенное семя содержит уникальный комплекс высокоактивных веществ, отчего их передозировка опасна для организма.

Противопоказания к приему:

• обострения хронических заболеваний (язва желудка, гастрит, непроходимость кишечника);
• сахарный диабет II типа – семечки запрещены в жареном виде;
• желчно-каменная болезнь – применять крайне осторожно, высокие дозы могут спровоцировать подвижность камней в желчном пузыре с последующей закупоркой протоков;
• аллергия на тыкву и продукты из нее;
• беременность – употребление возможно только после консультации с врачом;
• ожирение – калорийность продукта составляет 461 ккал на 100 г;
• противопоказаны маленьким детям.

Способы применения тыквенных семечек

Прежде чем употреблять семена в пищу, их нужно предварительно высушить. Чаще всего люди просушивают извлеченные из тыквы семена естественным образом. Наилучший результат дает предварительная очистка семян. Затем ядра моют под проточной водой, а лишь потом просушивают.

Применение продукта может быть разнообразным. Тыквенные семечки употребляют:

• В сыром виде. Диетологи считают такой способ употребления наиболее полезным, поскольку при любой тепловой обработке разрушаются витамины, теряется большое количество лекарственных свойств. Особенно хороши добавки сырых семян в салаты из овощей и фруктов. Сочетание небольшого количества биологически активных веществ с низкокалорийными растительными продуктами не только не повышает массу тела, но и способствует похудению и омоложению организма, помогает печени выводить токсины.
• В жареном виде. Традиционный народный способ. Имеет много противопоказаний, велик риск передозировки продуктом.
• Смесь растолченных слегка подсушенных семян с медом. Широко используется при лечении простатита.
• Тыквенное масло – основа средств для лечения дерматологических заболеваний, простатита, геморроя.
• В виде отваров и настоев. Рекомендуется при гастритах, язвах желудка и двенадцатиперстной кишки, заболеваниях печени и желчного пузыря.
• В виде кашиц и мазей – в дерматологии и косметологии.

Суточная норма семечек

Разовая доза тыквенных семечек для взрослого человека составляет 50 г. Врачи рекомендуют употреблять их сырыми натощак, запивая водой. Суточная норма – 100 г. Превышение этой дозы опасно и возможно исключительно по рекомендации лечащего врача. Наружное применение не имеет ограничений. Тыквенное масло употребляется в строгих дозировках в соответствии с назначением врача.

Сколько тыквенных семечек можно съесть за один раз, не навредив здоровью? 100 г семян соответствуют приблизительно 40 штукам. Это максимальная суточная норма, то есть за один раз съедать можно не более 20 штук. Превышение нежелательно ввиду высокой калорийности продукта и значительного содержания биологически активных веществ.

Рекомендации по применению при различных патологиях и в целях профилактики

Народная медицина насчитывает множество рецептов использования тыквенных семечек при гельминтозе. Изгнать глистов помогают следующие средства:

• Сухие семена (0,3 кг) очистить и измельчить блендером или в кофемолке до порошкообразного состояния. Смешать с 30 г пчелиного меда. Полученную смесь съесть натощак порциями в течение часа. Через 3 часа нужно очистить кишечник с помощью слабительного или клизмы. Рецепт применяют однократно.
• Очищенный чеснок (60-80 г) смешать с 200 г перемолотых сырых семян тыквы и 50 г меда. Смесь выдержать 12 часов в холодильнике. Разделить на порционные шарики по 15 г. За 3 часа до приема пищи съедать одну порцию смеси. Продолжительность лечения – 4 дня.
• Глистов можно быстро изгнать, если есть на завтрак молочную кашу с тыквенными семечками. Для этого предварительно нужно размолоть семена, смешать 50 г семян с горячим молоком и съесть как единственный завтрак. В течение 3 часов после этого пить большое количество воды, а затем сделать очистительную клизму.

Для профилактики мужских болезней, поддержания здоровья простаты и сексуальной энергии полезно ежедневно натощак съедать 1 ст.л. тыквенно-медовой смеси (на 2 части порошка из семян – 1 часть пчелиного меда). Этот же состав облегчит состояние женщин в период климакса, насытит организм столь необходимыми для гормонального баланса аминокислотами.

При заболеваниях почек и желудочно-кишечных патологиях полезно пить отвар из тыквенных семечек по 2 стакана в день. Для его приготовления берут 1 ст.л. сырых измельченных семян и заваривают ее 1 ст. кипящей воды, а затем настаивают полчаса. Отвар оказывает более мягкое действие, не несет рисков повреждения стенок желудка и кишечника. Такой же рецепт рекомендован при сахарном диабете.

Для укрепления иммунитета, улучшения работы сердечно-сосудистой системы, профилактики нервных заболеваний лучше всего приготовить заранее шрот из семян. Для этого подсушенные семечки очищают вручную от шелухи, а затем перемалывают их блендером. Можно воспользоваться и кофемолкой, но для этого семечки нужно дольше высушивать.

Полученный шрот в рекомендованной врачом дозировке (но не более 100 г в сутки) употребляют в пищу в течение дня. Можно и полезно смешивать его с медом, растительными маслами для заправки салатов, добавлять в соусы в финальной стадии приготовления блюд.

Тыквенные семечки беременным и детям

Беременным тыквенные семечки в разумном количестве будут исключительно полезны. В этот ответственный для жизни женщины период они:

• увеличат содержание гемоглобина в крови;
• насытят организм будущей мамы практически полным комплектом незаменимых аминокислот, витаминов и минералов, необходимых для строительства клеток плода;
• семечки – отличная профилактика от заражения паразитами;
• помогут справиться с токсикозом.

Маленьким детям не рекомендуется употреблять семечки в пищу, поскольку они тяжело перевариваются и могут причинить вред кишечнику.

Начиная с 2-3 лет можно постепенно вводить этот продукт в рацион, предварительно обучив ребенка их правильно чистить и есть.

С этого возраста семечки для ребенка и подростка – необходимый элемент питания, прежде всего, как профилактическое противоглистное средство.

По рекомендации педиатра масло можно применять в маленьких дозах, добавляя его в детскую еду. Подросткам семечки помогут справиться с угревой сыпью.

Ежедневное употребление горсти семян избавит ребенка от этой неприятной проблемы.

Источник: https://PolzaVsVred.ru/produkty/tykvennye-semechki-polza.html